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矢部きのこ園とは

矢部きのこ園とは

きのこの里とも呼ばれる北海道愛別町で舞茸、
生きくらげの栽培、販売をしています。
当店の舞茸は「幻味舞茸」という名前で
商標登録もされた特別な舞茸。

贈答品としても最適で、
缶詰やレトルトカレーなどの加工品も多数ご用意しております。
きのこは低カロリーながらも栄養価が高く、
健康意識の高い方も注目の食材。
工場直売で新鮮、
シャキシャキなきのこを全国のご家庭にお届けします。

自分でつくるMAKING

自分でつくる

菌床椎茸栽培キット

毎年11月頃になると期間限定で発売される椎茸栽培キット。
霧吹きで水を与えるだけで誰でも簡単に椎茸を栽培することができます。
ニョキニョキと生えてくる椎茸の成長を見るのが毎日の楽しみになるはず。
冬休みのお子さんの自由研究にもオススメです。

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こだわりの素材MAKING

幻味舞茸GENMI MUSHROOM

カサが大きく、クキが肉厚でシャキシャキ感がある当店の舞茸は、
加熱調理してもその食感は残ったまま。
今話題のβ−グルカンや食物繊維、ビタミンも豊富に含まれており、
低カロリーで栄養豊富な健康食品です。

また、舞茸特有の匂いが少ないため、舞茸が苦手というお子さんでも
うちのきのこなら食べられた!という声もあります。

幻味舞茸
幻味舞茸

幻味舞茸GENMI MUSHROOM

カサが大きく、クキが肉厚でシャキシャキ感がある当店の舞茸は、
加熱調理してもその食感は残ったまま。
今話題のβ−グルカンや食物繊維、ビタミンも豊富に含まれており、
低カロリーで栄養豊富な健康食品です。

また、舞茸特有の匂いが少ないため、舞茸が苦手というお子さんでも
うちのきのこなら食べられた!という声もあります。

こだわりの製法

こだわりの製法SELECTED MATERIALS

歯応えの良さとみずみずしさのヒミツは
栽培環境
「真気栽培システム」を導入し、ろ過された清浄な水と空気がマイナスイオンを大量に発生させ、
舞茸にストレスを与えることなく、
育てているためです。
舞茸はとても繊細なきのこで、
温度は20℃、湿度は99%を常に保っていなければなりません。
そのため夏は冷房をかけ、冬は暖房を焚いて大切に育てられております。

ほかでは味わえない食感SELECTED MATERIALS

大きめの房に分けて天ぷらにすると、その食感の良さに驚かれます。
もちろん、ソテーなどにしてもペタペタにならずにシャキシャキの舞茸の食感を味わえます。
舞茸の水溶性の栄養分を逃さず食べるにはすまし汁や鍋物などの汁物にするのがオススメです。

ほかでは味わえない食感
ほかでは味わえない食感

ほかでは味わえない食感SELECTED MATERIALS

大きめの房に分けて天ぷらにすると、その食感の良さに驚かれます。
もちろん、ソテーなどにしてもペタペタにならずにシャキシャキの舞茸の食感を味わえます。
舞茸の水溶性の栄養分を逃さず食べるにはすまし汁や鍋物などの汁物にするのがオススメです。

北海道産きのこおすすめ商品RECOMMEND

店舗情報SHOP INFORMATION

矢部きのこ園

矢部きのこ園

電話番号 01658-6-4518
住所 〒078-1411 北海道上川郡愛別町
金富251
メール info@y-kinoko.jp
営業時間 8:00〜17:00
定休日 年末年始、日曜日午後
※車のナビで電話番号検索をすると実際と違う場所が表示されるようです。
ナビでお越しの際は、携帯のgooglemapなどで「矢部きのこ園」と検索してお越しくださるようお願いいたします。

よくあるご質問FAQ

  • 20代 / 女性

    Q.量が多いのですが、保存はどのくらいできますか?

    A.冷蔵庫で1週間程度は保管が可能です。
    冷凍保存も可能なので、その場合は洗わずに小房に分けてから冷凍してください。

  • 20代 / 男性

    Q.きのこって洗わなくていいですか?

    A.きのこは工場内の施設で清潔に栽培されています。
    ゴミや汚れなどはついておりませんので、安心してそのまま調理してください。
    きのこの栄養分は水溶性のものが多いため、
    水で洗うと栄養成分まで流れ落ちてしまうので水洗いはオススメしておりません。

paymentお支払い方法について

クレジットカード

「矢部きのこ園オンラインストア」では、以下のクレジット会社をご利用いただけます。

  • JCB
  • VISA
  • Diners Club
  • AMERICAN EXPRESS
  • mastercard

Amazon Pay

・複数配送先は指定できません。

銀行振込

・振込手数料はお客様負担となります。
・商品到着後10日以内にお支払いください。

商品代引

・代引手数料:330円がかかります。

local_shipping送料・配送について

都道府県別の配送料は
ご利用ガイドにてご確認ください。

ゆうパックかヤマト運輸での配達となります。
※運送業者のご指定は基本的にいただけません。

沖縄県は本島のみ可能で、離島への配送はきのこの鮮度が保てない理由からお断りしております。

※チルド(冷蔵)便の料金となっております。
北海道内の配送に関しましては、猛暑日・厳冬期以外は通常便での配送となります。

☆ご贈答品として、ご注文される場合は「のし」を付ける事ができます。
買い物カゴの「連絡事項」欄にお申し添え下さい。

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返品期限

商品到着後7日以内とさせていただきます。

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お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。
不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

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